“茶”这个字，拆开笔画就是：人在草木间。它概括了人与植物的关系，从纸、茶、药，到床

“茶”这个字，拆开笔画就是：人在草木间。它概括了人与植物的关系，从纸、茶、药，到床、船、屋……   ①   。如果只是生存需要，清水就够了。但生活中，文人喜欢诗酒茶：诗是对文字的奢侈，酒是对粮食的奢侈，茶是对清水的奢侈。正因为茶是高于生存需要的水，所以象征精神的部分。而与生存比，   ②   ——可正因有了这些奢侈，我们才不枉此生。
福建安溪，以铁观音闻名。传说1723年观音托梦所赐的母本茶树，就生长在安溪打石坑的岩缝间。虽然知道铁观音是灌木，不可能树冠盛大；虽然知道   ③   ，根系越深，香气越沉郁。可母株如此瘦小，还是让人意外。但如此瘦小的它，却有近乎神迹之处，折断枝条，插土就能成活——万能地再生。茶叶制造的过程也是这样。摇青时，芽叶相互摩擦、碰撞，受损的茶青反而分泌香气。每片茶叶，都死于离枝，死于炒制，死于滚水……然后，它们又从中复活，将自己的清香与甘醇，灌注到每一滴水里。从伤害里汲取成长力量的茶，就这样，涓滴灌溉，帮助我们清除体内的毒。
20．请在文中横线处补写恰当的语句，使整段文字语意完成连贯，内容贴切，逻辑严密，每处不超过12个字。
21．文中画波浪线处使用了多种手法，请简要分析其表达效果。

答
20．①我们随时生活在草木之间
②精神就是奢侈
③越老的铁观音
21．运用排比、拟人的手法，生动、有力地写出了茶生长、炒制、泡制过程的艰苦和磨难，以及成为茶水后茶香四溢的姿态，突出茶的神奇生命力，表现了作者的惊叹和赞美。
【解析】
20．
本题考查学生语言表达之情境补写的能力。
第一处，“纸、茶、药，床、船、屋”是我们生活中的物品，也都和草木有关，所以此处应填人与草木的关系，如“我们随时生活在草木之间”。
第二处，前面说到茶象征精神的部分，此处应承接“精神”来说，后文有“可正因有了这些奢侈”，可见，此处是说：与生存比，精神就是奢侈。
第三处，此处与“虽然知道铁观音是灌木”成并列关系，陈述对象都为铁观音，后文是“根系越深，香气越沉郁”，此处也应是“越……”都是，故此，可填：越老的铁观音。
21．
本题考查学生正确使用常见的修辞手法的能力。
“死于离枝，死于炒制，死于滚水”使用排比的修辞手法，句式整齐，加强语势，使文章的节奏感加强。
“它们又从中复活，将自己的清香与甘醇，灌注到每一滴水里”运用拟人的修辞手法，赋予茶叶人的生命和动作，写出茶成为茶水后茶香四溢的姿态，突出茶的神奇生命力，表现了作者的惊叹和赞美。
整句话写出了茶生长、炒制、泡制过程的艰苦和磨难，表现了作者的惊叹和赞美。