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建水记(之四)-于坚

2020-07-11 11:51超越网

建水记[注](之四)
于坚
   看啊,这原始之城,依然像它被创造出来之际,藏在一座米红色的、宫殿般的城楼后面。“明洪武二十年建城。砌以砖石,周围六里,高二丈七尺。为门四,东迎晖,西清远,南阜安,北永贞。”(《建水县志》)如果在城外20世纪初建造的临安车站下车,经过太史巷、东井、洗马塘、小桂湖……沿着迎晖路向西,来到迎晖门,穿过拱形的门洞进城,依然有一种由外到内,从低到高,登堂入室,从蛮荒到文明的仪式感,似乎“仁老人也”是从此刻开始。高高在上的是朝阳、白云、鸟群、落日、明月、星宿,而不是摩天大楼。一圈高大厚实的城墙环绕着它,在城门外看不出高低深浅,一旦进入城门,扑面而来的就是飞檐斗拱、飞阁流丹、钩心斗角、楼台亭阁、酒旌食馆、朱门闾巷……主道两旁遍布商店、酒肆、庙宇、旅馆……风尘仆仆者一阵松弛,终于卸载了,可以下棋玩牌了,可以喝口老酒了,可以饮茶了,可以闲逛了,可以玩物丧志了,可以一掷千金了,可以浅酌低唱的,可以秉烛夜游了……忽然瞥见“小楼一夜听春雨,深巷明朝卖杏花”那类女子——建水的卖花女与江南的不尽相同。这边的女性身体上洋溢着一种积极性,结实、健康、天真——正执着一担子火红欲燃的石榴,笑呵呵的在清石铺成的街中央飘着呢。不免精神为之一振,先去买几个来解渴。
   街面上,步行者斜穿横过,大摇大摆,扶老携幼,走在正中间,俨然是这个城的君王。满大街的雕梁画栋,摊贩食廊,耄耋之辈……令司机们缩头缩脑,不敢再风驰电掣。城门不远处就是有口皆碑的临安饭店,开业都快七十年了,就像《水浒传》里描写过的那种。铺面当街敞开,食客满堂,喝汤的喝汤,端饭的端饭,动筷子的动筷子,晃勺子的晃勺子,干酒的干酒,嚼筋的嚼筋,吆五喝六,拈三挑四,叫人望一眼就口水暗涌,肚子不饿也忍不住抬腿跨进去,拖个条凳坐下,来一盘烧麦!这家烧麦的做法是明代传下来的,肥油和面,馅儿是肉皮和肉糜。大锅猛蒸,熟透后装盘,每盘十个,五角一个。再来一土杯苞谷酒,几口灌下去,夹起一枚,蘸些建水土产的甜醋,送入口中,油糜轻溢,爽到时,会以为自己是条梁山泊好汉。
   临安饭店后面,穿过几条巷子,走上十分钟就是龙井菜市场。那郑屠、张屠、李屠、赵屠……正在案上忙着呢。如果是七月的话,在某个胡同里走着,忽然会闻见蘑菇之香。环顾却是老墙,墙头上挂着一窝大黄梨。哪来的蘑菇耶?走,找去。必能在某家小馆的厨房里找到,叫做干巴菌,正亮闪闪的,在锅子中央冒油呢。这临安大街两边,巷子一条接一条流水般淌开去。在电子地图上,这些密密麻麻的小巷是大片空白。电子地图很不耐烦,只是标注一些大单位的地点和最宽的几条街,抹去了建水城的大量细节,给人的印象似乎建水城是个荒凉不毛之地,其实这个城毛细血管密集。据统计,建水城3.3平方公里的范围内,有30多条街巷,550多处已经被列为具有保护价值的文物性建筑,这是很粗疏的统计,许多普通人家雕梁画栋的宅子,无名无姓的巷道并不在内。在巷子里面,四合院、水井、老树、门神、香炉、杂货铺、红糖、胡椒、土纸、灶房、明堂、照壁、石榴、苹果、桂花、兰草、绵纸窗、凉粉、米线、青头菌、炊烟、祖母、媳妇、婴孩、善男信女、市井之徒、酒囊饭袋、闲云野鹤、翩翩少年、三姑六婆、环肥燕瘦、虎背熊腰、花容月貌、明眸皓齿、慈眉善目、鹤发童颜……此起彼伏,鳞次栉比。
[注]建水:县名,在云南省,旧称临安。
6.下列对本文相关内容的理解,不正确的一项是。(3分)
  A.文章引用《建水县志》的记载,将今日建水与其“原始之城”的风貌关联起来,写的是建水绵延不断的历史传承。
  B.文章以“仁者人也”来承接并形容进城的“仪式感”,是借儒家经典语句来观照城的规划与人的活动,凸显建水保有传统的人文气息。
  C.文章引用诗句“深巷明朝卖杏花”,是由街头所见引起的诗意联想,意在转向描写建水女子的“结实、健康、天真”。
  D.文章以《水浒传》中的相关描写来类比临安饭店食客满堂的场面,是借梁山好汉的形象来展现建水人性格中的粗犷不羁。
7.下列对本文艺术特色的鉴赏,不正确的一项是(3分)
  A.文章以“看哪”开头,确定了全文的描写角度,即始终以一个到导游者的旁观视角来铺叙建水城,使叙述语调显得既热情又客观。
  B.文章写“电子地图很不耐烦”地忽略了建水毛细血管一样密集的巷子,这种表述意在强调建设的巷子丰富生动,只有通过实地游走方可感知。
  C.文章最后一段写归家,提及“曾祖父”“祖母”,并以“香樟树的荫庇”作结,意在说明普通人家一代代的平凡生活蕴含着生生不息的文化传承。
  D.文章最显著的文学特点是常常大量堆叠词类词语或词组,以此形成反复恣肆的修辞效果,同时也表现了物阜民安的世俗生活气象。
8.本文记建水城时,在饮食描写上花了大量笔墨,对此你如何理解?(4分)
9.本文采用空间和时间两条线索行文,请分别加以简析。(6分)


6、D
7、A

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