喝晃汤
江岸
无论如何，大过年的，总得让老婆、孩子高高兴兴吃上一顿猪肉，一家人总得围在一起热热闹闹包一次饺子！
可是，有一年，快过年了，周全明还没有想好，怎样弄到过年要吃的那几斤猪肉。
大概有十多年了吧，他家过年就没有杀过年猪。黄泥湾这十几户人家，虽然不是家家户户每年都杀年猪，但多数家庭隔个三年两载也要杀一头。整个湾子十多年没杀过年猪的，只有周全明一家。他上有偏瘫老娘，下有六七个嗷嗷待哺的孩子，仅凭他和老婆两人在生产队挣工分，粮食都不够吃，还能吃猪肉？如果不是生产队照顾缺粮户，允许他家向集体借粮，他家每年都会饿半年肚皮的。
好在黄泥湾有一个老辈子传下来的好习惯，没有杀年猪的人家，可以向杀年猪的人家赊一块肉来吃，等到自己家杀年猪了，再还上就是了。每一年，周全明点头哈腰地从别人手里接过称好的猪肉，满面笑容地说，今年吃你家的，明年吃我家的。这句话，被他重复说了十多年，但是他家的猪肉什么时候能吃上，还是一个未知数。后来，他再开口赊肉的时候，要么热脸贴了人家凉屁股，人家干脆不理睬他，要么他赊五斤，人家只肯给三斤，而且还是猪后裆处的囊囊膪。
周全明几乎欠了整个湾子所有人家的猪肉，今年找谁借呢？找谁借，都难以启齿。
他到姐姐家串门，他姐不忍心，悄悄塞给他五元钱，对他说，你到公社食品站去买几斤猪肉，给孩子们过年吃吧。
周全明攥紧五元钱，手心里汗津津的，走到食品站的时候，竟将一张钞票都捂湿了。食品站却排着一个长龙似的买肉的队伍，他只好站在队尾，焦急地看着案板上的半扇猪肉被一点点肢解，一点点被人买走。
突然，一个年轻人径直走到肉案前，也不言语，卖肉的赵师傅却挥刀砍下一大块好肉，递给年轻人。
我们排半天队了，凭什么他不排队？
还讲不讲先来后到……
人群里响起纷乱的抗议声。
赵师傅叭一声把刀砍在肉案上，双手往腰间围裙上一叉，傲慢地说，他是我儿子。谁喊我一声爹，我也给他砍一块肉！
大家顿时沉默下来。
周全明慢慢走到肉案前，对着赵师傅清晰地喊了一声，爹！
赵师傅愣了，所有等待买肉的人都愣了。
周全明不由分说，从肉案上拔起刀，三刀五刀下去，砍下一大块好肉，拎起来，大步流星地走了。
分田到户那一年，周全明家田地分得多，打下的粮食堆积如山。他家不仅能吃饱饭了，而且过年要杀年猪了！
黄泥湾人把猪血叫做猪晃子，杀了年猪，往往要开一两桌席面，把每家家长请来坐席，俗称喝晃汤，席上的主菜就是猪肉、猪肠、猪心肺、猪血放在一起的乱炖，就是晃汤。另外还要给每家每户送一海碗炖好的晃汤。这种杂烩为什么不叫别的名字，而叫晃汤，可能和猪血最廉价有关。这应该是一个乡间的谦词。
周全明家终于杀了年猪，也请来了众乡邻喝晃汤。全湾子的狗都挤了进来，在桌子底下打架，争啃人们丢下的骨头。
酒至半酣，有人笑道，老周，你家的猪拱进萝卜地里了吗？
还有一个更促狭的人，竟然抱起自己家的狗，对着席面说，睁开你的狗眼看看，这桌子上还有什么？够不够人吃的？你们还想抢？
虽然是开玩笑，但是周全明的脸立马红到了耳根。他讪笑着，吱吱唔唔地说，俺家该大伙儿十多年的肉账呢，还清以后，一头猪就剩下头蹄和下水了。明年一定让大家吃个痛快，保证一块萝卜不兑，全炖好肉。
你还让我们等到明年？我看见你家厨房里还挂着一块好肉呢，怎么不炖上？肯定是留到过年自己吃吧！有人不依不饶。
周全明解释道；这块肉，是留下来还给公社食品站卖肉的赵师傅的。
赵师傅已经退休了。当周全明敲开他家大门时，他问，你找谁？有事吗？
周全明毕恭毕敬地说，我就找您，今天专门过来还几年前借您的猪肉。说着，双手递过猪肉，深深躹了一躬，转身走了。
赵师傅接过沉甸甸的猪肉，死活想不起来周全明是谁，更想不起来自己何时借给他这么一大块猪肉。
（选自《2017中国年度作品微小说》）
4. 下列对小说相关内容和艺术特色的分析鉴赏，不正确的一项是（ ）
A. “高高兴兴吃上一顿猪肉”“热热闹闹包一次饺子”，表现了人们对过年的美好期盼，但“无论如何”“总得”道出了贫苦人家的生活艰辛。
B. 众乡亲到周全明家喝晃汤，却不满汤里肉少菜多，这表明尽管周全明还清肉帐，还请乡邻喝了“晃汤”，但大家依然瞧不起他。
C. 小说通过周全明家过年时前后不同光景的对比，写出了分田到户政策对农民生活的影响，改善了生活条件，解决了温饱问题。
D. 小说结尾“沉甸甸的肉”照应了前文“砍下一大块好肉”，此时“沉甸甸”的不仅仅是猪肉，更是周全明的一份感恩之情。
5. “喝晃汤”的情节在文章后半部分才出现，作者却以此为题，请结合作品分析其原因。
6. 江岸的乡土系列小说极具“黄泥湾”风情，其魅力得益于叙写感人的细节和融入民俗、民风。本文是如何呈现这些“魅力”的，请结合作品赏析。
【参考答案】
4. B 题干问的是“下列对小说相关内容和艺术特色的分析鉴赏，不正确的一项是”，这属于综合题，既考查小说中的人物形象、塑造形象的技巧，也考查故事的情节、主旨和环境。选项B，这表明尽管周全明还清肉帐，还请乡邻喝了“晃汤”，但大家依然瞧不起他。理解有误，由原文内容，“虽然是开玩笑，但是周全明的脸立马红到了耳根。”可知乡邻只是开玩笑，没有“瞧不起他”。故答案选B。
5. ①从情节看：“喝晃汤”是小说重要的情节转折点，代表着生活境况的转变；同时，小说用请乡邻“喝晃汤”来引出周全明还清村人肉账，尤其是留下一大块好肉还给赵师傅的情节。②从人物看：周全明家生活条件改善后，主动请乡邻来“喝晃汤”，表明他知耻感恩，人格不泯，丰富了人物形象。③从主题看：“喝晃汤”是身处贫困与走向富裕的分水岭，作为标题有着重要的寓意，深化了感恩与尊严的主题。④从表达效果看：用一个读者不熟悉的黄泥湾风俗作为小说题目，激发了读者的阅读兴趣。
6. ①叙写感人的细节：买肉时的周全明“攥紧”钱、手“汗津津”、钞票都“捂湿”了，足见他的珍视与期盼；还肉时的周全明“毕恭毕敬”“双手递过”“深深躹躬”，写出了他对赵师傅的感激与尊重。文章中多处运用细节描写，将人物刻画得淋漓尽致，感人至深。②融入民俗、民风：在黄泥湾，老辈们传下来了过年可以赊肉、杀年猪后请每家家长“喝晃汤”、给乡邻送“晃汤”的好传统，乡邻们互帮互助、不忘恩不忘本。这些都体现出了黄泥湾独有的魅力风情——乡土气息浓郁，民俗、民风淳厚质朴。
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