冻顶百合
毕淑敏
世界上有没有冻顶百合这种花呢？在我写这篇文章之前是没有的，虽然他很容易逗起一种关于晶莹香花的联想，其实是一个拼凑起来的蹩脚词语。
那一年到台湾访问，记得那天去台湾岛内第一高峰的玉山，随行的一位当地女作家陪同。山势越来越高了，蜿蜒公路旁突然出现了密集的房屋和人群。我好奇：这些人要干什么？
当地作家淡然说：“卖茶。”
我来了兴趣，问：“什么茶？”
女作家更淡然了，说：“冻顶乌龙。”
我马上兴致勃勃地说：冻顶乌龙可是台湾的名产啊，前些年，大陆很有些人以能喝到台湾正宗的冻顶乌龙为时髦呢！说着，我拿出手袋，预备下车去买冻顶乌龙。
女作家看着我，叹了一口气说：就是爱喝冻顶乌龙的人，才给玉山带来了莫大的危机。我大不解！
女作家说，台湾纬度低，通常不下雪也不结霜。玉山顶峰，由于海拔高，有时会落下雪挂上霜，台湾话就称其“冻顶”，乌龙本是寻常发酵茶的一种，整个台湾都有出产，但标上了“冻顶”，就说明这茶来自高山。云雾缭绕，人迹罕至，泉水清冽，日照时短，茶品自然上乘。
冻顶乌龙可卖高价，很多农民就毁了森林，改种茶苗。天然的植被遭到破坏，水土流失。茶苗需要灭虫和施肥，高山之颠的清清水源也受到了污染。人们知道这些改变对于玉山是灾难性的，但在利益和金钱的驱动下，冻顶茶园的栽培面积还是越来越大。她没有别的法子爱护玉山，只有从此拒绝喝冻顶乌龙。
又一年，我到西北出差，主人设宴招待，侍者端上一道新菜，报出菜名“蜜盏金菊”。
纷披的金黄色菊花瓣活灵活现，袅娜多姿，像千手观音，撩动着我们的眼睫毛和鼻翼，共同化做口中的津液。大家纷纷举筷，赞不绝口。没想到坐在身边的一位植物学博士却义愤填膺地说道：“菊花瓣纤弱易脆，根本经不起烈火滚油。这些酷似菊花的花瓣，是百合的根茎雕刻而成的。而百合这种植物，是植物中的山羊。”
大家实在没法把娇美的百合和攀爬的山羊统一起来，充满疑虑地看着博士。
博士说：“山羊在山上走过，会啃光植物，连苔藓都不放过。百合需生长在山坡疏松干燥的土壤里，要将其它植物除净，周围没有大树遮挡……几年之后，土壤沙化，农民又开辟新区种植百合。百合虽好，土地却飞沙走石”。
从此，在餐馆吃饭，我再也没有点过“西芹夏果百合”这道菜。在菜市场，我再也没有买过西北产的保鲜百合，那些白白净净的百合头挤在一起，好像婴儿高举的拳头，在呼喊着什么。
一个人的力量何其微小啊。我甚至不相信，这几年中，由于我的不吃不喝不买，台湾玉山上会少种一寸茶亩，西北的坡地上会少开一朵百合，会少沙化一笸黄土。
然而很多人的努力聚集起来，情况也许会有不同。墙倒众人推一直是个贬义词，但一堵很厚重的墙要訇然倒下，是一定要借众人之手的。
7．下列对文章相关内容和艺术特色的分析鉴赏，不正确的一项是（3分）
A．文章在描述台湾女作家的对话时使用了“淡然”“叹了一口气”等词语，主要体现了她对冻顶乌龙茶的态度，也与我的兴趣相成反差，增加艺术张力。
B．作者在讲述故事时使用了“疑问法”展开内容，“冻顶乌龙”使用了“我大不解”，“蜜饯金菊”使用了“大家充满疑惑地看着博士”，也引起读者兴趣。
C．作者对台湾女作家和自己的“拒绝行为”持保持乃至否定态度。对前者用“没有别的法子”“只有”等词语，对自己用“甚至不相信”的语句，发人深省。
D．文章将白白净净挤在一起的百合头，比作婴儿高举的拳头在呼喊着，既形象生动，触目惊心，感人肺腑；又寓意深远，引人思考，催人赶紧行动起来。
7.
答案：C项。C项对作者的态度理解错误。作者对台湾女作家和自己的“拒绝行为”持肯定的积极的态度。虽然对个人不吃不喝的行为力量感到微小，但在文末还是呼吁将很多人的努力聚集起来。
8．请从思想内容和艺术形式两方面赏析文中画线的语句。（6分）
答
（1）画线句子使用比喻、拟人和侧面烘托等手法描写了“蜜饯百合”这道新菜的色形香味的精美。
（2）画线句子对下文众人的行为起铺垫推动作用，使得众人纷纷举筷和赞不绝口的行为水到渠成。
（3）画线句子与后文植物学博士的行为相成强烈的反差，增强了文章戏剧性变化的艺术效果。
9．从全文看，作者用“冻顶百合”作题目，有什么用意？请结合全文内容简要分析。（6分）
9.答案：
（1）冻顶，指台湾玉山的冻顶乌龙茶及其种植；百合，指西北坡地生长的百花植物及种植。冻顶百合，借指全中国海内外为了追逐利益及口欲等毁林开荒破坏自然环境的种种灾难行为。
（2）作者借冻顶百合一词，表达了她对全国各地到处存在的破坏自然环境行为的厌恶和不满，所以作者说这是一个蹩脚的词语。
（3）作者用“冻顶百合”这个词语作题目，彰显了文章的主旨，表达了自己的希望：希望全中国乃至全世界的人们都联合起来，为保护环境爱惜家园共同努力，形成一股强大的群体环保力量。
（4）“冻顶百合”一词，新鲜奇特，作者以此为题，引发读者阅读兴趣，增强文章吸引力。
答出1条给1分，答出2条给3分，答出3条给5分，答出4条给6分。如答出其他内容，视其合理程度，每条可酌情给1—2分。
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