关于菠萝的作文(一)
今天,爸爸买回了一个菠萝。
整体看上去,菠萝穿着一身鱼鳞装,脑袋上还长着公鸡尾巴似的叶子。仔细看上去,菠萝外皮上还有一个个黄色的小鼓包,整整齐齐地排列着,就像是一个个露出地面的地雷,小鼓包上面还带着小刺,摸上去还扎手。
削掉皮,就可以看见金黄的果皮肉,一些小黑点均匀地排列在果肉上,不过爸爸说这些小黑点不能吃,要挖掉才能吃。挖掉小黑点的菠萝就像一个蜂巢,酸酸甜甜的清香的味道也扑鼻而来。
爸爸把菠萝切开,我迫不及待地拿了一块就要吃。爸爸笑着说:“馋猫,现在还不能吃,要在盐水中浸泡后才能吃。”“那快点呀!”我兴奋地喊着。菠萝下水了,一片片菠萝立刻变成了一条条金色的小鱼,可爱极了。
我吃着泡好的菠萝,酸甜的菠萝汁立刻溢满口腔,好极了。吃完之后我才想起问爸爸为什么要把菠萝泡到盐水中。爸爸告诉我有些人吃菠萝会过敏,用盐水泡一下,吃起来就不会过敏了。它还有丰富的维生素,所以人们都喜欢。原来,这么美味的菠萝还有这么多的小秘密。
菠萝我好喜欢你。
关于菠萝的作文(二)
今天,妈妈买回来一个大菠萝。
我和姐姐见了,嚷着马上要吃。妈妈把菠萝切成一片一片,就像一把把金色的小扇子。我拿起一片就往嘴里塞,姐姐也抢了一片,两个人你一片,我一片,一个大菠萝一会儿就被一扫而光了。突然,我的嘴巴麻麻的,难受极了,我大叫起来:“妈妈,为什么我的嘴巴麻麻的?”妈妈也不知道什么原因,就带我上网查资料。原来菠萝里含有一种甙类有机物和菠萝蛋白酶,对人的口腔黏膜有一定的刺激性,所以多吃了会觉得嘴麻。妈妈说,吃前把切成片的菠萝放进盐水里浸泡半小时,就不会发麻了,味道也会更甜美。噢,吃菠萝也有学问呀!
关于菠萝的作文(三)
今天,大姑从市场买回来几个黄澄澄的大菠萝。
姑父削掉菠萝的皮,又把它切成一块一块的,放在一个碗里。我拿来一个尝了尝。“呀,酸死我了!”我大叫一声。姑父听见了,说:“吃菠萝前在盐水中浸泡一会儿。”说着,就弄来了一碗盐水,把菠萝放了进去。
等了几分钟,我又拿了一小块菠萝尝了尝,果真甜了许多。“怎么样,我说的没错吧?”姑父问。“嗯,嗯!”我边点头边吃着说。
回到家,我上网查了为什么菠萝泡了盐水酸味会消失,原来菠萝的果肉除富含维生素C和糖分以外还含有不少的机酸,如苹果酸、柠檬酸等,另外还含有一种“菠萝酶”,这种酶能够分解蛋白质。如果不用盐水先泡就吃,这种酶对于我们口腔黏膜和嘴唇的幼嫩表皮有刺激作用,会使我们感到一种麻刺痛的感觉。食盐能抑制菠萝酶的活力。因此,当我们吃鲜菠萝时,最好先用盐水泡上一段时间,就可以抑制菠萝酶对我们口腔黏膜和嘴唇的刺激,同事也会感到菠萝更加香甜了。
虽然菠萝好吃,但是吃多了对我们的肠胃也有影响,所以我们吃菠萝时要注意适量。