清粥
王岫榕
⑴清粥是最家常的饭食,自然也不需要高贵的香米,普通的新鲜白米即可,洗过,泡过。傍晚,几朵夕阳的余晖打在灶台上,开始煮一锅清粥,只有米和水,还有一颗悠闲的心,简单明了。
⑵煮粥的过程悠长,却并不枯燥。眼见着米和水,陷入纠缠,米会一下子感知到水的温暖,开始会觉得有点不适应,躲躲闪闪的。随着水一点点的沸腾翻滚,不停示好,米粒终于欢快起来,在水一波一浪的推动下,咕嘟咕嘟地跳着舞,随着热气徐徐上升,开出乳白的花朵,厨房里就会弥漫起淡淡的甜香,热乎乎的。这是米在慢慢地释放着自己,也是水,在慢慢的融入米的世界。这时候,就要把火关到最小,小到可以让锅保持着咕嘟的状态,又不会让刚氤氲出来的热气散掉。
⑶之后,米和水的生命进入另一状态,行动开始迟缓,安静,当米与水之间没有一丝的缝隙,稠且润泽,咕嘟声均匀如尘世的喧嚣,香气,便徐徐的氤氲,是人间烟火的香气,也是幸福的香气。
⑷煮粥的时候,心是静的。手却很少闲着,随便拿一本闲书,看两页,照顾一下粥,再返回来看,没有大起大落的情节,随便从哪里看起,只是一种消磨。洗衣机里转动着衣服,或者摘一篮子青菜,是晚上的小菜,菜叶子油绿油绿的,用清水泡进红色的小框子里。为了配菜,再切了一盘雪白的豆腐。此时,孩子回来了,奔跑着去开了门,顺手将垃圾搁门口……忙乱,却有序,琐碎也掺和着静好。
⑸朋友老是觉得我为一锅粥浪费了太多时间,她煮粥和许多人一样,放点米进去,加上水,调好电饭锅的火候,盖上盖子就可以了。吃饭的时候盛在碗里,有稀薄的米汤浮在上面,而米粒,却仿佛是受了什么委屈似的,悄悄地沉到了碗的最底下。事实上,米真的是委屈的啊!在这样的不受关注与注视下熬成的粥,只不过是填肚子的食物而已,米粒根本不肯释放香气。
⑹米也会分享主人的好心情,然后变成自己的好味道来报答你。
⑺粥快熬好的时候,锅里的米,早就变的懒懒的,躺在水的怀抱,惬意舒心的样子。而水,早就化成袅袅蒸汽,缭绕四散,也有调皮的,钻到了米的身体里躲起来了。锅还是那只锅,可是,锅里的水和米,却不想隐入,水中有米,米中也有水,再也分不开了,如生命和经历,总会有抗争和激烈,慢慢便进入一种状态——互相依存,又互不干扰。
⑻我是极爱喝粥的人,白瓷碗,小咸菜,或者一枚腌出油的鸭蛋,是清粥的绝配。喝一口,黏稠润泽,牙还没有感知到,就滑到了身体里,唇齿留香,紧接着,是身体里的温暖与熨帖,心,一下子就松弛下来,世事都远了,只愿此刻,专心感知粥的美味,体味生活的眷顾,感知安静的、有粥可食的人生。
⑼青春飞扬的年纪,处处都是好风景,很难将自己关在厨房里为自己、为家人煮一锅真正的清粥,便常常用稀饭代替,哄骗的,终究是自己的身体和心。
⑽不知从何时起,开始有心思慢慢熬一锅清粥,好像没有着急要做的事,吃了亏,煮粥的过程便慢慢平复了心境。躲在厨房里,少了一些灯红酒绿,却多了许多闲适,心和味蕾都更敏感,对幸福有了更清醒的感知。房子、车子、票子,盈余就好,不求太多。身体的熨帖和糯滑的口感,成了第一需求。
⑾清粥为伴,滋润身心,给予生命营养,便不惧流年。
⑿愿为自己慢慢煮一锅白米清粥的人,也在生活的大命题中将自己慢慢的熬煮着,不激烈,不偏执,不放弃,一点点让灵魂散发出香气。
13.赏析第②段中画波浪线的句子。(6分)
13.①“纠缠”“躲躲闪闪”“示好”“欢快”“跳着舞”等动词,将“米”拟人化,形象生动地写出了煮粥过程中水与米互相慢慢融合的状态;(手法、效果各1分)
②通过听觉(“咕嘟咕嘟”)、视觉(“乳白的花朵”)、嗅觉(“淡淡的甜香”)、触觉(“热乎乎”)等多种感官描写,表达了煮粥时悠闲的心境;(手法、效果各1分)
③句式上多用短句,使语言生动活泼;
④笔调细腻,表现了作者内心的悠闲、平和。
(每点2分,答出任意三点得6分)
14.文中为什么要写朋友“煮粥”?(4分)
14.
①朋友“煮粥”的方法和许多人一样,表明如今很多人心态浮躁,不能细细地体味生活的安静悠闲;
②与作者的“煮粥”方法形成对比,突出了精心煮粥,既让粥以好味道报答,又享受了煮粥的好心情(闲适);
③为下文作者抒发感慨作铺垫。
(答出一点得2分,答出两点得3分,答出三点得4分)
15.简析第⑧段“喝粥”的细节。(4分)
①以“白瓷碗”“小咸菜”“腌出油的鸭蛋”这些平常之物作为清粥的“绝配”,再现“我”喝粥时的场景,表现了“我”此时闲适的心境;
②用“黏稠润泽”“滑”“温暖与熨帖”等词细腻形象地描绘出喝粥的感受。(每点2分,共4分)
16.结合全文内容,谈谈你对“为自己慢慢煮一锅白米清粥”的理解。(6分)
16.
①在平凡而看似枯燥的生活中,要能感受生活的幸福。
②在纷繁忙乱的生活中,只要心静,就能感受美好。
③认真对待生活,生活必将善待你。
④不必追求过多的物质,生活的本质是简单。
⑤沉稳和缓地做人,让灵魂变得更美好。
(结合作品略)(答出一条并结合作品分析得2分,共6分)