《放鹧鸪词·楚越有鸟甘且腴》作者为唐朝诗人柳宗元。其古诗全文如下：
楚越有鸟甘且腴，嘲嘲自名为鹧鸪。
徇媒得食不复虑，机械潜发罹罝罦。
羽毛摧折触笼籞，烟火煽赫惊庖厨。
鼎前芍药调五味，膳夫攘腕左右视。
齐王不忍觳觫牛，简子亦放邯郸鸠。
二子得意犹念此，况我万里为孤囚。
破笼展翅当远去，同类相呼莫相顾。
【前言】
《放鹧鸪词》是唐朝著名诗人柳宗元作于元和三年（公元808年）的一首七言古诗，是一首典型以物自喻、托物言志的诗，通过此诗托鸟言怀，表现自己被流放僻远之州的不幸遭遇和冲破牢笼，展翅高飞、经世济国的雄心。
【注释】
①楚越：泛指南方。楚，周代诸侯国，战国时为七雄之一，在今湖北、湖南一带。越，周代诸侯国，在今浙江一带。腴：肥。嘲嘲鸟鸣声。
②徇媒：利用活鸟做诱饵。用作诱捕他鸟的活鸟。罹：遭遇。罝罦（jūfú）：捕鸟的网。
③籞：竹子做的笼子。赫（hè 喝）：火红色。
④膳夫：掌管王家饮食的人，这里是指厨师。攘（rǎng）：撩起、挽起。
⑤“齐王”句：语出《孟子·齐桓晋文之事》：“王坐于堂上，有牵牛而过堂下者，……王曰：‘舍之！吾不忍其觳觫’”。觳觫，因恐惧而发抖。“简子”句：语出《列子》，邯郸之民献鸠于简子，简子厚赏之，客问其故。简子曰：“正旦放生，示有恩也。”
⑥二子：也作“二君”，指齐王和简子。
【翻译】
南方有鸟甘又肥，嘲嘲鸣叫是鹧鸪。利用小鸟将它诱，猎人撒网将它捕。笼中乱窜羽毛落，大火烹饪惊庖厨。锅中加料调五味，厨师挽袖左右觑。齐王不忍牛发抖，简子也放邯郸鸠。二君尚且不忍心，况我被贬万里囚。冲破牢笼展翅去，同类诱叫不回头。
【鉴赏】
全诗以鸟为线索，写了“有鸟、捕鸟、煮鸟、吃鸟、感鸟”。
诗歌一开头就告诉我们南方有一种鸟叫鹧鸪，又大又肥。这大又肥的鸟，谁不想把它网住，煮了来美美的吃一顿？猎人利用一只鸟来逗它诱它，用捕鸟的网将它捉住了，任它怎样冲撞，除了撞断了几根羽毛外，还被拔了毛加了一些香料给煮了，吃了。这正好是诗人自我处境的写照。永贞革新，柳宗元本一心革新政治，举利除弊，没想到保守派得势，把他连同其他几个革新派贬到偏远的地方（“八司马”事件）。
柳宗元迁谪永州后，也曾多方相求，向京兆尹许孟容、淮南节度使李吉甫写信，陈述苦衷，表示希望朝廷重用，甚至还给勾结宦官镇压永贞革新的严绶、永贞革新的政敌武元衡、迫害柳宗元岳父杨凭的主谋李夷简等人投诗献文，以求提携，可是“羽毛摧折触笼籞，烟火煽赫惊庖厨”，最后“鼎前芍药调五味”，成了别人的盘中餐，一切的努力都是徒劳。虽然他在《南中荣橘柚》中说“橘柚怀贞质，受命此炎方”，倒不如说是这一只被人网住，拔了毛，煮了吃的鹧鸪，仕途险恶，命运多劫。紧接诗人发表感慨。
“齐王”以下几句是引用了两个典故并自己与对比，感叹自己身为迁谪万里孤囚，怎忍心吃这鹧鸪？真是同病相怜！齐王“以牛易羊”是不忍看到牛因恐惧而发抖的样子；简子正旦放鸠，示有恩也，此两人都在得意之时，尚且有此善心，何况“我”是他乡囚呢？（柳宗元曾作过《囚山赋》一文，将永州的山看作囚禁自己的牢墙）应当冲破牢笼，展翅高飞远去，不管那作诱饵的野雉怎么叫，千万不要回头。表达诗人不甘“窜身楚南极，山水穷险艰”（《构法华寺西亭》）的囚徒生活与“虽万受摈弃，不更乎其内”（《答周君巢饵药久寿书》）的经国济民的雄心大志。
诗人以鸟自喻，托鸟言情。鸟被捕、被煮、被吃，这是残酷的现实，是诗人遭贬永州的形象反映。可作者的用意并不在此，而是在于诗人不愿做别人餐桌上的美味佳肴，当属展翅远去。只不过诗用平缓的语言来表达而已。就在诗歌平缓的语调背后，蕴涵着诗人一颗不平静的心，一颗愤慨的心，一颗匡世治国、经国济民的雄心与抱负，这是形成“外枯中膏，似淡而实美”的艺术风格的重要原因，真个是“初如食橄榄。
